Es wird immer beliebter, zumindest einen Teil der Zeit fleischlos zu essen. Während etwa 4 % der Deutschen Vollzeit-Vegetarier sind, von denen etwa die Hälfte auch Veganer sind, ergab eine aktuelle Umfrage, dass 46 % der Befragten sagen, dass sie beim Essen immer oder manchmal vegetarische Gerichte essen. Der Hauptgrund? Gesundheit. Obwohl vegetarisches Essen einen […]